Door Joyce Kruizenga-Elskamp - De geschiedenis van Visgilde Foppen gaat maar liefst terug tot 1905, toen de overgrootoma al met vis op de Puttense markt stond.
Nu, bijna 120 jaar later, runnen de sympathieke Jörgen en Sandra Schuurman-Foppen de winkel aan de Dorpsstraat 50. Sandra: “Mijn ouders zijn hiermee begonnen in 1968 en sinds 2003 hebben mijn man en ik de winkel overgenomen.” Jörgen: “Er is in die jaren veel veranderd. Hadden we eerst nog bakken vol met levende paling die wij zelf rookten, inmiddels is de online verkoop niet meer weg te denken en is de verkoop van kant-en-klaar maaltijden explosief gestegen. Die maken wij trouwens zelf en zijn natuurlijk allemaal met vis bereid, zoals lasagne met zalm of zelfs loempia’s.” En soms bezorgen ze op hun eigen fietsen de bestellingen aan huis!Tijd voor vrije tijd… “Vanaf twaalf graden gaan wij al rijden met de cabrio”
Ook het personeelsbestand heeft een verandering ondergaan. Waren er eerst twee vaste medewerkers, die toevallig allebei iets anders gingen doen, sinds een jaar zijn beide dochters, de tweeling Ilse en Lise, fulltime bij hun ouders in dienst. “Ze mochten het eerst gaan proberen, maar het gaat eigenlijk hartstikke goed!” De meiden korfballen allebei fanatiek bij De Meeuwen. “Daar zijn wij ook sponsor van.” Ze hebben ook nog zoon Rick die van jongs af aan gek is van vrachtwagens. Sandra: “Als klein jochie zei hij al, dat hij voor ons vis zou gaan rondrijden. Hij rijdt nu wel op de vrachtwagen, maar vis rijden is er niet van gekomen.”
Elke zondag en maandag is de winkel dicht en zodra het weer het toelaat trekken ze erop uit met de cabrio. “Wij zijn daarin super fanatiek. Vanaf twaalf graden gaan wij al rijden, hoor. Soms downloaden wij een leuke route en onlangs hebben wij nog een rondje Zeeland gedaan. Wat is Nederland dan toch mooi, hè?” Ze hebben het hele jaar geen tijd voor vakantie, behalve de eerste twee weken van januari. Dan vliegen zij traditiegetrouw naar de zon. “Maar de hele zomer werken wij gewoon door. Want dan is de kibbeling voor de toeristen gewoon niet aan te slepen!”
Jörgen en Sandra op weg naar hun volgende avontuur. Foto: Eigen foto
